Bagaimana pemenuhan hidrasi sehat serta perbedaan jenis Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang beredar di Indonesia dan bagaimana cara memastikan air minum dalam kemasan yang dibeli aman untuk di konsumsi.

Air minum dalam kemasan untuk pemenuhan hidrasi sehat harus dalam kemasan berkualitas baik, tidak berwarna, tidak berbau, tidak berasa sebelum diminum dan tidak mengandung bahan berbahaya.

Dear Healthies,

Tahukah kamu bahwa jumlah air yang diminum dalam tubuh kita harus cukup, karena jika kurang makan akan menimbulkan risiko dehidrasi. Dehidrasi dapat memberikan dampak kurang baik bagi kesehatan, antara lain berpengaruh pada fungsi kognitif dan mood lho.

Air menjadi salah satu zat makro esensial dan berperang penting dalam fungsi fisiologis tubuh, karena berbagai organ dalam tubuh seperti ginjal, otak dan otot mengandung 70-80% air dan kurang lebih 50-60% tubuh manusia tersusun dengan air.

Oleh karena itu, hidrasi atau pemenuhan kebutuhan cairan tubuh menjadi hal penting yang harus diperhatikan sebab dapat berpengaruh terhadap kesehatan, kebugaran serta kinerja seseorang.

Pada Selasa, 14 Mei 2019 saya menghadiri edukasi kesehatan “Hydration Talk” di The Hermitage Hotel Jakarta. Hadir beberapa narasumber :

1. Dr. dr. Diana Sunardi, M. Gizi, SpGK - Ketua Indonesia Hydration Working Group (IHWG)
2. dr. Nurul Ratna Mutu Manikam, M. Gizi, SpGK - Dokter Gizi Klinis & Ketua Departemen Ilmu Gizi FKUI-RSCM
3. Rosalina Privita - Vice President Research & Innovation PT. Tirta Investama (Danone-AQUA)
4. dr. Tria Rosemiarti - Hydration Science Director PT. Tirta Investama (Danone-AQUA)

Fungsi Air Bagi Tubuh

Ketua Departemen Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, dr. Nurul Ratna Mutu Manikam, M.Gizi, Sp.GK, menyatakan bahwa “air membantu tubuh menggunakan nutrisi secara lebih efektif, untuk itu minum air yang cukup sangatlah penting”.


Berikut adalah fungsi air bagi tubuh, yaitu:

• Mengatur suhu tubuh
• Melembabkan, membasahi Mukosa (mulut, mata dan hidung)
• Lubrikan pada sendi
• Melindungi organ dan jaringan pada tubuh
• Mencegah konstipasi
• Melarutkan zat gizi dan membawanya ke pelbagai bagian tubuh
• Membawa oksigen dan zat gizi ke pelbagai jaringan tubuh
• Membuang sisa metabolisme serta pengatur proses biokimia

Dehidrasi dan Gejalanya:

• Defisit cairan tubuh
• Diikuti dengan gangguan elektrolit
• Gejala: haus sehingga penurunan kesehatan

Dampak Dehidrasi

• Dehidrasi jangka pendek sangat mengganggu fungsi kognitif dan mood
• Mudah cemas dan tegang
• Konsentrasi menurun
• Daya ingat visual sesaat menurun
• Mudah mengantuk dan lelah

• Gangguan Ginjal (batu ginjal, penyakit ginjal kronis)
• Ifeksi saluran kemih
• Risiko kegemukan dapat meningkat

Tipe Air Mineral Dalam Kemasan (AMDK) di Indonesia

Berikut adalah tipe air mineral dalam kemasan (AMDK)

• Air Mineral tidak melalui proses pembuatan tambahan, dg pH 6,5 - 8,5
• Air Demineral melalui proses destilasi/reverse osmosis/deionisasi, memiliki pH 5,0 - 7,5 tidak mengandung mineral dan asupan jangka panjang tidak baik bagi kesehatan
• Air Beroksigen melalui proses pembuatan tambahan (AMDK yg sudah ditambahkan oksigen) dengan pH 6,5 - 8,5 (berupa air mineral), pH 5,0 - 7,5 (air demineral). Air jenis ini tidak terbukti dapat meningkatkan performa fisik
• Air Alkali mendapat tambahan elektrolisis atau penambahan garam dengan pH 8,5 - 9,97 mengandung mineral dan tidak terbukti dapat meningkatkan pH darah

Mitos dan Fakta Seputar Tipe Air

• Air beroksigen dapat tingkatkan performa fisik. Belum terbukti secara ilmiah penyerapan oksigen dalam tubuh hanya oleh organ paru paru dan bukan melalui organ usus
• Asupan air demineral dapat turunkan berat badan. Air demineral dapat tingkatkan produksi urin yana akan meningkatkan rasa haus yang pada akhirnya akan meningkatkan asupan air. Kalaupun terjadi penurunan berat badan hanya bersifat sementara
• Asupan air mineral setiap hari tidak baik bagi tubuh karena mineral akan menumpuk dalam tubuh. Jumlah mineral yang terkandung dalam air mineral hanya sedikit (sesuai peraturan yang berlaku) dan tidak akan menyebabkan penumpukan mineral dalam tubuh. Air mineral bantu mencukupi asuapan mineral dalam tubuh

• Air alkali tidak dapat tingkatkan pH darah. Konsumsi air alkali atau air asam tidak akan mengubah pH darah kecuali jika terdapat gangguan pada ginjal atau paru. Minum air alkali/asam kemungkinan dapat mengubah pH urin
• Asupan air demineral jangka panjang tidak dianjurkan. Air demineral memiliki derajat keasaman (pH) dibawah air mineral. Sesuai panduan WHO, konsumsi air demineral dalam jangka panjang 

Air Minum Mineral Dapat Menurunkan Berat Badan

Air mineral dapat membakar kalori lebih banyak

Minum air mineral sebelum makan dapat mengurangi nafsu makan

Minum Banyak Air Mineral

• 100% bebas kalori
• Membantu membakar lebih banyak kalori
• Menekan nafsu makan, jika dikonsumsi sebelum makan.

Minum Air Saat Puasa Ramadan

• 2 gelas saat sahur
• 4 gelas setelah berbuka hingga sahur
• 2 gelas saat berbuka puasa

 

Cukupi kebutuhan air mineral saat puasa ramadan dengan metode 2-4-2

(Sumber foto instagram @sehataqua)

 

Tips and Trick Agar Tidak Dehidrasi

• Selalu membawa air di dalam tas, di sisi tempat tidur dan di meja kerja
• Mulai setiap istirahat dengan air
• Jangan menunggu harus untuk minum
• Mulai dan akhiri hari dengan segelas air
• Perhatikan saat dimana tubuh membutuhkan air lebih banyak seperti saat suhu panas, sebelum-sesaat-setelah aktivitas fisik

Hidrasi Sehat Danone-AQUA

• Menjaga kemurnian produk mulai dari sumber mata air, proses produksi, hingga kontrol kualitas di pasar.
• Menjaga keaslian air seperti di sumbernya dengan menggunakan sistem terintegrasi yang dilakukan secara otomatis sehingga membuat produk AQUA lebih higienis dan terjaga kualitasnya sesuai standar keamanan pangan dan regulasi yang berlaku di Indonesia
• Bekerjasama dengan IHWG dan beberapa Universitas di Indonesia untuk terus memberikan edukasi dalam membantu meningkatkan kesadaran akan pentingnya kebiasaan minum air yang sehat di Indonesia.

 

Danone-AQUA terus memberikan edukasi dalam membantu meningkatkan kesadaran akan pentingnya kebiasaan minum air yang sehat di Indonesia.

Kesimpulan

1. Air merupakan zat makro esensial dan berperan penting dalam fungsi fisiologis tubuh
2. Dehidrasi atau ketidakseimbangan kebutuhan cairan tubuh dapat menyebabkan gangguan kesehatan baik jangka pendek maupun jangka panjang
3. Air minum dalam kemasan menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan hidrasi air
4. Tipe air minum dalam kemasan di Indonesia adalah air mineral, air demineral, air beroksigen dan air alkali
5. Minumlah air minum dalam kemasan yang berkualitas, tidak berwarna, tidak berbau, tidak terasa saat diminum dan tidak mengandung bahan berbahaya
6. Danone-AQUA menjaga kemurnian produk mulai dari sumber mata air, proses produksi, hingga kontrol kualitas di pasar
7. Cukupi kebutuhan hidrasi sehat saat puasa ramadan dengan metode 2 4 2, yaitu 2 gelas saat berbuka, 4 gelas setelah berbuka dan menjelang sahur dan 2 gelas saat sahur.